艾的世界

離家一年多整體改變不是很大

開車經過熟悉的路段，不自覺得哭

凡到了里斯本的旅客基本都會安排至少一天的時間來趟仙達。從里斯本到仙達最多50分鐘，可以從里斯本的Rossio、Oriente、及等四個車站出發，當然Rossio站會是最快速及最方便的。詳細的火車時間和費用可以上http://www.cp.pt/查看。這裡最出名的景點為Quinta da Regaleira、Castelo dos Mouros、Palácio Nacional de Sintra及Palácio Nacional de Pena等。此外從仙達再往西18公里就可以到達全歐洲大陸最西端的CABO DA ROCA，因此很多人也會順道安排這段朝西之旅。

終於從九天的西葡之旅回到可愛的窩了。出發之前充滿了期待，看著別人去過的足跡，總幻想著自己可以看到些什麼。不過當我真的踏上了葡萄牙和西班牙後，我只能說照片真的會騙人。雖然在葡萄牙的三天是愉快的，但是真的累到不行，上上下下的坡地，第一天就足以讓我跟祥寶兩個人大喊投降。葡萄牙真的讓人愉悅，風景美麗，古蹟震撼，還有好吃的馬鈴薯﹝這是主因，哈哈﹞，喝到好喝的波特酒。當地的居民雖然英文不通，但都非常非常的熱心，比手畫腳的指路怕我們聽不懂，還會親自的領我們一小段路。在主要的要觀光景點櫃檯，運用簡單的英文基本上就可以通行無阻了。至於西班牙我只能說，雖然馬德里和賽哥維亞都美到讓我心動不已，馬德里滿街的警察巡邏，讓人走在路上感覺似乎比較安心，賽哥維亞古老又親切，在那裡水果又大又便宜，好吃到不行。但是當我踏上巴塞隆納的那三天，我對西班牙的好感全部一掃而空，這座城市讓我厭惡到想立刻回家，道路髒臭讓我覺得巴黎算什麼，雖然高第的建築物確實讓人感動，但當目光回到了二樓以下的街道後，就覺得，其實日內瓦已經非常非常非常乾淨了。

這邊的粉絲好貴喔，一包五顆粉絲要2塊錢瑞士法郎，可是偏偏我又很喜歡吃。不過話又說回來日內瓦有什麼東西是便宜的，實在找不太出來，全世界物價指數前五名高的城市，果然不是蓋的。好久之前難得看到了有生的冷凍蝦在特價，可愛的他們躺在那裏呼喚著我，不帶他們回家實在太不應該了，所以一口氣我們買了兩盒凍在家裡慢慢吃。粉絲配鮮蝦是我最喜歡的料理，也應該是我學會的第一道中菜，經過這幾個月的訓練，哈哈做出來的口味果真大有進步啊！

話說祥寶做了的茄子牛肉還剩了一點點的紅燒汁，拌麵兩個人又不太夠，倒掉又有點太可惜，於是我將它再度延伸，變成了番茄牛肉，剛好可以把剩下的牛肉以及 家裡最後一顆番茄用掉，家裡的冰箱漸漸空嚕！其實做法超級簡單，跟紅燒一樣，只是因為牛腱不能燉太久只能快炒，所以還不能稱的上是紅燒肉。

買了一大堆的洋蔥該怎麼辦呢，接下來這個周末我們又要起程去西班牙和葡萄牙﹝真是歷經了千辛萬苦的過程才得以成功﹞，不趕緊把這些脆弱的蔬果大口大口的吃完可不行。番茄洋蔥湯，祥寶最愛喝了，剛來的頭一兩個月只要有買番茄和洋蔥就會弄上一點。不過後來不知道是我覺得有點膩了，還是因為洋蔥吃多了有點上火，所以就停了一陣子。這兩天祥寶說好久沒有喝了，於 是我就根據這陣子煲湯﹝苦瓜排骨湯，還在研究中﹞的心得，在原本的食譜上做了點調整，果然這次的番茄洋蔥湯變得特別好喝。

話說，我們家裡買了一大塊牛腱要想想辦法消化它，剛好前幾天有朋友送了我們兩條華人茄子，一條已經消失在咖哩裡了，另一條當然就成了這次的祭品啦。

前陣子老總和他的夫人一起來日內瓦辦事，順到來探望我們，夫人就和我分享了一些非常養生的資訊，當然我也不吝嗇的跟大家一起分享一下嚕！話說今年的秋天特別的口乾舌燥，也不知道是不是天氣太乾燥，總是有點上火上火的感覺，喝再多的水和茶似乎都不是太見效。剛好夫人來了就告訴我，今年的秋天特別燥熱，養身之道就在多吃點白色的食材，另外下午三點之後可以多吃點清嗓潤喉的水果，當季的桃子就是個不錯的選擇。此外還有忌口別吃辣椒、洋蔥、密瓜、大蒜、洋蔥、薑等上火的食物，另外麵食要少吃因為也屬燥熱，而米飯倒是可以多吃點。白色食材包括：豆漿、白蘿蔔、白菜等看起來白白的食材就沒錯了。

剛巧我前陣子做了一道苦瓜牛肉，苦瓜本身屬於較為寒性的食物，女性在食用的時候要稍稍放點薑去寒，不過夫人說最近少吃這些蔥、薑、蒜，所以我猜配上牛肉應該會好些。

最近相當沉迷在日本卡通裡，應該說這些年來也沒有斷過奶。那天看到了〝黑執事〞講到可以在咖哩裡面加上巧克力，哈哈，看的我心癢癢真想馬上試試看。茄子咖哩一向都是我和祥寶的最愛，簡單之於還不會太過油膩。我說想加巧克力在咖哩裡，沒想到不太喜歡創意料理的他居然也同意了。於是我從冰箱裡翻出了祥寶從英國帶回來的三枚巧克力，以及櫃子裡那群可愛的迷你洋蔥2顆，開始我的巧克力咖哩嚕！