艾的世界

昨天是我們的周年慶，從前一天的晚上我們就開始倒數著這一天的來臨。什麼禮物我們都沒有為彼此準備，也沒有特別找一間有氣氛的餐廳大吃一餐。唯一或許覺得有點特別的，就是沒事有事的跳到對方面前，然後柔情的說一句〝happy anniversary〞。上網查了查新婚第一年叫做紙婚，而像徵的花則是康乃馨。喜歡自己動作設計點小東西的我，在一天結束之前做了這張小卡片給祥寶，祝我們heureux anniversaire。

雖然宴客已經結束了，但是我還是持續努力控制自己的平常飲食習慣，深怕因為放鬆而變得放綜，讓過去多個月的努力就這樣成為歷史。所以我把大餐放在中午，親自下廚準備了一套不是很正宗，但卻非常適合逐漸溫暖氣候的日本料理。

從最麻煩的牛排開始先醃製，然後熱鍋煎熟再烤這是我們最喜歡的料理方式。祥寶不是太喜歡吃太生的牛肉，也就是這麼湊巧我不小心忘記了火侯，今天的薄片生熟牛排變成剛剛好適合祥寶的口味。平常在外面總覺得自己吃醬料多過吃肉，所以為了不要喧賓奪主，但又不會覺得只是一股生硬的肉味，醃了一點洋蔥就這樣搭配著牛肉，突然間變得非常爽口。

一邊醃著肉，一邊準備著簡單的海苔蛋捲。前兩天在MASA的網站上看到這個漂亮的蛋捲，讓我朝思暮想的一直想嘗試一下。運用MASA的方法，美味又美觀的蛋捲一下子就做好了，放在一旁等待他冷卻的同時，我又繼續準備今天的主食，日式涼麵。

少了味霖我只好用烹大師+醬油&水做基本的調味，麵煮開過冰水連續動作兩次後，再淋上有點鹹又不是太鹹的醬汁，灑上味島香鬆，跟餐廳口感差不多啦，就是少了橋麥香。

天氣開始轉熱，我終於又可以準備一些心愛的醬菜了，目的就是方便自己想偷懶的時候也有點清爽的小菜可以吃，這次剛好派上用場。

我一直都很喜歡吃日本料旁邊放的壽司薑，在國外買一小包的價格怎樣都不算便宜，而且三兩下就被我當零嘴吃光光了。這次拿到這個食譜不知道有多開心呢！可惜的是最近找不太到嫩薑，嘴饞的我只好將就一下拿老薑代替，除了纖維粗了點味道辣了點外，還是一樣的好吃。醃了好幾天了，一大罐也被我吃了只剩一點點，剩下的薑汁我打算留著準備薑汁雞球。

祥寶答應了我，晚上會一起出去散步順到吃吃久違的冰淇淋。雖然我心裡想著念著都是Annecy的那家，不過簡單的先在附近將就一下也沒有關係。走進了Movenpick兩個人點了三球，好久沒有大肆解放自己的我能吃到冰淇淋真的好開心﹝祥寶〝我知道你為什麼這麼愛吃冰淇淋了，因為你名字裡面有ice〞﹞。

番薯問祥寶：〝一年了你有什麼感覺嗎？〞

祥寶答：〝有老婆真好〞

祥寶問番薯：〝結婚到現在你有什麼理想嗎？〞

番薯答：〝白頭到老〞

Happy Anniversary